Banyakkan makan kekacang, sayur-sayuran, buah-buahan, ikan laut, dan rumput laut. Makanan khas Okinawa adalah seperti ukon iaitu sejenis kunyit dan cuka hitam.
Lebihkan minum air suam, sekurang-kurangnya lapan gelas sehari dan ocha iaitu teh hijau.
Kurangkan pengambilan lemak haiwan dan sayuran. Minyak canola dan minyak daripada biji-bijian lain menjadi pilihan yang disukai kerana termasuk dalam kategori asid lemak mono tak tepu.
Mengambil garam kurang dari tiga sudu teh sehari.
Prinsip makan hara hachi bu iaitu makan hanya 80% kenyang supaya terhindar daripada obesiti.
Sebaiknya hindari makanan proses yang ditambah bahan kimia. Walaupun restoran fast food sudah tersebar ke seluruh pelusuk Okinawa, masyarakatnya tetap tidak tergoda dengan makanan ini. Ia lebih banyak dimakan oleh golongan pelawat yang datang menikmati keindahan Pulau Okinawa.
Masak makanan lebih banyak dengan cara rebus atau dimasak sup miso dengan hanya sedikit minyak menumis.
Sumber : Okinawa balanced diet
p/s : gambar ihsan abg google
8 ulasan:
berhenti makan sebelum betul2 kenyang
sebelum perut terlebih muatan
Yang makan bersup tu saya patut tukar. Kat rumah ni mmg banyak makanan yg goreng.. air n buah mmg kami suka..banyak pun habis..
bagusnya dapat makan macam ni..
org jepun lebih ikut sunnah nabi daripada org islam. Berhenti makan sebelum kenyang kan? Akak ni kalau makan, sampai perut sendat. Cemana tak gemuk. huhu.
Ada yang dah amal, cuba amal dan mungkin ada yang tak boleh...
makan ala kadar saja...jangan berlebihan
Thanks for share :)
wah,bagusnya..diorang tak tergoda pun dengan fast food,..:)
Catat Ulasan